Chỉ với vài bước giản đơn, công thức dễ làm là bạn đã có ngay món cá nướng nghệ thơm ngon, màu vàng đẹp mắt. Cả nhà sẽ thích lắm đây!

Nguyên liệu gồm có:

• Cá hồi 300 Gr

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Bột nghệ 2 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê hạt nêm vào chén, trộn thật đều.

2

Cá hồi rửa thật sạch, cắt khúc, ướp với hỗn hợp đã trộn ở Bước thứ nhất(1) khoảng 10 phút.

3

Xếp cá hồi lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Nướng cá khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

4

Cá chín, cho ra đĩa, trang trí thêm tương ớt nếu thích và thưởng thức cùng với cơm trắng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)